Соляник

Экскурсия со вкусом шампанского

К сожалению, количество участников поездки было ограничено до 30 человек и потому не все желающие смогли побывать на экскурсии. Но те, кому все-таки удалось посетить производственные цеха завода, остались довольны этой поездкой. 

Особый интерес для наших экскурсантов представлял тот факт, что производственные мощности завода шампанских вин, как и в ГП «Артемсоль», находятся под землей. Но, в отличие от соляных и угольных шахт, на относительно небольшую глубину (70 метров) работники и посетители завода «Артемовск-Вайнери» спускаются без помощи клети. Предприятие расположено в бывших гипсовых выработках, где за счет уникальных климатических условий круглый год сохраняются постоянные температура и влажность. 

В ходе экскурсии были прослежены все этапы технологического процесса производства артемовского шампанского, которое благодаря своему исключительному вкусу известно более чем в 20 странах мира. В течение двух часов гости посетили цеха подземной части завода. Здесь из обычных виноматериалов с помощью многолетней выдержки создаются кристально чистые игристые вина. Участникам экскурсии было очень интересно ознакомиться с классической технологией шампанизации. И, конечно же, в конце посещения состоялась дегустация выпускаемой продукции – белых, красных, розовых вин и всевозможных брютов.

Эта ознакомительная поездка на завод «Артемовск- Вайнери» очень понравилась всем ее участникам, которые выразили большую благодарность администрации и первичной профорганизации ГП «Артемсоль». Со своей стороны профком будет и дальше заниматься организацией содержательного досуга соляников и проводить подобные мероприятия, год от года набирающие все большую популярность среди работников.

Нина ПАВЛОВА, делопроизводитель юридического отдела.